Coś na słodko-kwaśno

Może macie ochotę na mały powrót do dzieciństwa? Mi się zachciało i zrobiłem pyszną galaretkę pomarańczowo-cytrynową. Jest delikatna, kwaskowa ale z nutami słodyczy. Jeśli mielibyście ochotę przygotować taką na deser, to bardzo proszę! :)

POMARAŃCZOWO-CYTRYNOWA GALARETKA

Szklanka soku z cytryny
Szklanka soku z pomarańczy
Szklanka wody
3 łyżki cukru
4 łyżeczki żelatyny

Na początek zalej żelatynę ciepłą wodą, wymieszaj i odstaw.

Zagotuj wodę i dodaj cukier. Jak się rozpuści, wlej sok z cytryny i pomarańczy. Koniecznie posmakuj! Jeśli mikstura będzie za kwaśna, dodaj tyle cukru ile uważasz za stosowne :)

Dodaj namoczoną żelatynę. Jeszcze przez chwilę trzymaj na ogniu, po czym zdejmij, przelej do miseczek i schłodź.

Ja podałem tylko z bitą śmietaną, a Wy możecie udoskonalić ją dodając swoje ulubione owoce.

Smacznego! :)